Reteta smoothie racoritor de vara, by Carmen Bruma

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 3 buc. de piersici

• 100 gr. de pepene galben

• 1 mana de baby spanac

• ½ buc. de ardei gras

Mod de preparare

echipati storcatorul prin presare la rece Kuvings cu sita pentru smoothie

spalati bine ingredientele, curatati pepenele de coaja si ardeiul de seminte

introduceti treptat ingredientele in storcator, astfel incat sa fie preluate usor de catre axul melcat

sucul se bea imediat dupa preparare.

INFORMATII SI SFATURI UTILE
Are un continut scazut de calorii si grasimi, dar o concentratie foarte mare de vitamine, minerale si fibre. Pepenele galben este si o sursa excelenta de acid folic care ajuta la prevenirea malformatiilor congenitale si a anemiei. Carotenoizii (pigmentul galben) mentine sanatatea cardiovasculara, protejeaza functia vizuala. Potasiul, care se gaseste in concentratii mari ajuta la mentinerea sanatatii musculare si gastrointestinale, iar flavonoizii reduc riscul de dezvoltare a cancerului.