Rețetă lapte de migdale by Elena Food & More

Pregătiți acasă, din doar două ingrediente, laptele de migdale. Este un proces foarte ușor, folosind slow juicerul Kuvings REVO 830, cu ajutorul căruia puteți obține toate tipurile de lapte vegetal.

1. Puneți într-un bol migdalele, le acoperiți cu apă călduță și le lăsați în apă peste noapte.

2. A doua zi scurgeți apa și clătiți-le bine.

3. Porniți slow juicer-ul și începeți să introduceți din migdale, alternând cu apa filtrată, până le terminați.

4. Migdalele se vor mărunți, iar pulpa și resturile se vor separa de laptele de migdale. Dacă vreți să îl îndulciți, puneți în lapte sirop de agave, de arțar, extract de vanilie, miere sau chiar cacao.

5. Depozitați laptele într-o sticlă în frigider și serviți-l timp de o săptămână.