Reteta - Smoothie Fast Recovery, made by Carmen Bruma

“Vreau sa slabesc printr-o dieta rapida de slabit!” Iti suna cunoscut? Daca da, atunci ia in considerare utilizarea unui storcator prin presare la rece precum Kuvings B6000W. Cel mai bun storcator de fructe si legume este acela care te ajuta sa obtii un suc delicios, omogen, ce nu face straturi, bogat in vitamine si minerale.

Sfecla este bogata in vitamine precum B1, B2, C si acid folic, dar in acelasi timp contine si aminoacizi, acestia fiind esentiali in dezvoltarea si mentinerea tesutului muscular. Rodia este bogata in vitamine si antioxidanti si este recomandata in orice dieta. Incearca si tu reteta noastra si prepara un smoothie Fast Recovery!

• echipati storcatorul prin presare la rece Kuvings B6000W cu sita pentru smoothie
• spalati bine ingredientele si curatati sfecla, rodia (curatata de coaja) si morcovul
• introduceti treptat ingredientele in storcator, astfel incat sa fie preluate usor de catre axul melcat
• peste amestecul rezultat se adauga apa de cocos, nuca si semintele de canepa apoi se amesteca
• smoothie se bea imediat dupa preparare.

Sfaturi utile:Contine o serie de vitamine si minerale care se absorb mult mai repede sub forma lichida si vor ajuta organismul sa se refaca. Acest smoothie este indicat si in perioadele in care te simti obosit, chiar daca nu ai facut efort fizic. Contine vitamina C naturala din fructe de padure, rodie si sfecla, foarte importanta pentru refacerea musculara dupa efort.
Recuperarea corecta dupa efort este cel putin la fel de importanta ca antrenamentul, iar multi dintre noi nu-i acorda atentia necesara. Alaturi de acest suc, Carmen Bruma mai recomanda dupa fiecare antrenament:
- incheie fiecare antrenament cu o "revenire" sau "cool down" - o etapa esentiala in refacere pentru ca micsoreaza ritmul cardiac, reduce stresul, elimina acidul lactic acumulat si ajuta musculatura sa-si revina. Poti alerga foarte usor timp de 7 - 10 minute si sa faci cateva exercitii de stretching.
- hidrateaza-te cu apa (intre 10 - 37⁰C) imediat dupa efort. Apa este esentiala atat in timpul efortului, cat si dupa, ajuta organismul sa functioneze corect. Bauturile izotonice speciale sunt destinate celor care fac efort continuu mai mult de o ora si se administreaza dupa ce ai baut apa.
- alterneaza apa calda cu apa rece atunci cand faci dus. Ajuta la reducerea inflamatiilor, recuperarea capacitatii de contractie a muschilor, da pielii un aspect tonic si are efect anticelulitic.
- mananca o masa care sa contina carbohidrati si proteine in proportie de 3:1. Consuma alimente bogate in carbohidrati usor de digerat si aminoacizi, astfel incat sa sustineti repararea tesutului muscular si sa refaceti depozitele de glicogen. Evita consumul de alimente grase imediat dupa antrenament, deoarece lipidele se absorb greu si intarzie procesul de reparatie celulara.