Încearcă și tu programele de juicing create de medicul nutriționist!
De ce să optezi pentru un storcător cu ax melcat?
Sucurile obținute prin presare la rece sunt o metodă excelentă de a consuma mai multe fructe și legume. Nu le înlocuiesc, dar reduc cantitatea de fibră vegetală, care, consumată în exces, produce balonări sau disconfort abdominal. Vitaminele și mineralele se extrag în mediu apos, prin presare la rece, cu viteză de rotație mică, ceea ce minimizează oxidarea. Astfel, ele își păstrează structura tridimensională reală din fructe sau legume, fiind un adevărat boost de energie, mult mai ușor de recunoscut și absorbit de către organism. Hidratarea via fructe și legume este mult mai eficientă, deoarece ele conțin o apă structurată care energizează și tonifică.
Dr. Adina Simbeteanu
Beneficiile programelor de juicing
Juicingul câștigă teren în tendințele actuale prin rezultatele excepționale obținute atât în prevenția, cât și în tratamentul unor afecțiuni - fie că este vorba despre detoxifiere, terapii complementare tratamentelor standard în afecțiuni digestive, alergice, cardiovasculare, oncologice, fie bariatrice. Ce presupune un program de juicing? Un astfel de program de sucuri presupune restricție calorică, completarea rezervelor de vitamine, hidratare optimă, dar și stimularea eliminărilor de toxine. Desigur, este necesară consultarea medicului personal, atunci când intenționați o astfel de provocare, însă sunt foarte puține situațiile când este contraindicată o astfel de abordare.
Dr. Adina Simbeteanu
PROGRAM ECHILIBRU INTERIOR
Sucurile ce compun acest program se consumă proaspete sau se pot păstra maxim 3 ore la frigider, într-un recipient etanș.
Programul de completează obligatoriu cu apă proaspătă până la un total de 30 ml/kg corp/zi.
Cantitățile sucurilor sunt pentru 2 porții.
Ziua 1-3* | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Just Joy |
Gustare 1 | - | Wild & Free |
Prânz | - | Grandma's Garden |
Gustare 2 | - | Clear All |
Cină | - | Light Power |
Ziua 4 - 6 | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Just Joy |
Gustare 1 | - | Summer Boost |
Prânz | - | Grandma's Garden |
Gustare 2 | - | Clear All |
Cină | - | Light Power |
Ziua 7 - 9 | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Just Joy |
Gustare 1 | - | Wild & Free |
Prânz | - | Grandma's Garden |
Gustare 2 | - | Clear All |
Cină | - | Light Power |
*Sugestia este pentru începători să facă o zi, apoi 3, apoi 6, iar pentru avansați se poate merge până la 9 zile de juicing. Ficatul răspunde optim la un număr de zile multiplu de 3.
Rețetă suc Just Joy
Chiar așa de simplu este un mic dejun ce îngăduie ficatului să se recupereze după o perioada socitantă.
Rețetă suc Summer Boost
Potrivit pentru o gustare înaintea unor evenimente solicitante, aromat ca o zi de vară.
Rețetă suc Light Power
Ușor și eficient prin conținutul mare de antioxidanți, hidratează și elimină efectele oboselii.
Rețetă suc Clear All
Este un suc cu potențial mare de eliminare a metalelor grele, coleretic, drenator.
Balanța energetică pentru programul de remodelare
Pierderea în greutate în timpul juicingului se petrece atunci când există o balanță energetică negativă, respectiv, atunci când numărul de calorii introduse este mai mic decât necesarul metabolic al corpului. Astfel, orice adaos caloric pe parcursul programului, adică orice trișare, fie că e vorba despre un sandviș, o bomboană, fie o friptură, nu va conduce la o scădere a numărului de kilograme. Mai departe, înlocuirea unei mese doar cu un anumit tip de juice, mai ales la micul dejun, deși poate avea efecte benefice asupra stării de sănătate, nu va produce scăderi semnificative în greutate, ca urmare a nerespectării balanței negative energetice.
Dr. Adina Simbeteanu
Cum slăbești sănătos?
Trecerea printr-un program de juicing are drept consecințe, pe lângă efectele benefice pentru sănătate cum ar fi pierderea unui număr de kilograme nedorite, și accelerarea procesului de detoxifiere, energizare și creștere a tonusului organismului. Alte beneficii ale unui astfel de program sunt: un efect trofic asupra tubului digestiv, asupra mucoaselor intestinale, colonice, dar cu potențial imens antioxidant, antitumoral, stimularea sistemului nervos central, a tubului digestiv, respectiv a sistemului neurohormonal de la nivelul acestuia.
Dr. Adina Simbeteanu
PROGRAM REMODELARE CORPORALĂ
Sucurile ce compun acest program se consumă proaspete sau se pot păstra maxim 3 ore la frigider, într-un recipient etanș.
Programul de completează obligatoriu cu apă proaspătă până la un total de 30 ml/kg corp/zi.
Cantitățile sucurilor sunt pentru 2 porții.
Ziua 1 | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Hidracleanser |
Prânz | - | Spicy Bloody Mary |
Gustare | - | Light feeling |
Cină | - | Sweet Bloody Mary |
Ziua 2 | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Black bomb |
Prânz | - | Spicy Bloody Mary |
Gustare | - | Light feeling |
Cină | - | Yellow flavor |
Ziua 3 | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Black bomb |
Prânz | - | Spicy Bloody Mary |
Gustare | - | Light feeling |
Cină | - | Sweet Bloody Mary |
Ziua 4 | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Black bomb |
Prânz | - | Spicy Bloody Mary |
Gustare | - | Light feeling |
Cină | - | Sweet Bloody Mary |
Ziua 5 | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Black bomb |
Prânz | - | Spicy Bloody Mary |
Gustare | - | Light feeling |
Cină | - | Yellow flavor |
Ziua 6 | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Hidracleanser |
Prânz | - | Spicy Bloody Mary |
Gustare | - | Light feeling |
Cină | - | Yellow flavor |
Ziua 7 | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Hidracleanser |
Prânz | - | Spicy Bloody Mary |
Gustare | - | Light feeling |
Cină | - | Hidracleanser |
*Sugestia este pentru începători să facă o zi, apoi 3, apoi 6, iar pentru avansați se poate merge până la 9 zile de juicing. Ficatul răspunde optim la un număr de zile multiplu de 3.
Black bomb
Un boost de antioxidanți, ideal în prima parte a zilei, hrănește creierul și are efect termogenetic prin adaosul de scorțișoară.
Hidracleanser
Curăță și hidratează tubul digestiv, prin conținutul mare în apă vitaminizată și efectul emolient pe care sucul de varză îl are asupra stomacului.
Yellow Flavor
Este un juice parfumat, ideal pentru a încheia o zi cu o recompensă, înlocuind gustările dulci vinovate.
Sweet Bloody Mary
Un excelent trofic pentru regenerarea celulelor roșii din sânge, crescând oxigenarea și capacitatea de a arde a organismului în caz de efort fizic.
Spicy Bloody Mary
Este de fapt o supă rece, o alternativă sărată la juicingurile clasice, o alegere excelentă pentru prânz, fiind si un stimulator al peristaltismului intestinal.
Rutina de îngrijire a pielii
Pielea vorbește despre sănătatea întregului corp și reflectă buna funcționalitate a tubului digestiv, echilbrul hormonal și detoxifierea renală. Eliminarea, pe cât posibil, a toxinelor din alimentație, combaterea constipației, mișcarea în aer liber pentru mobilizarea circulației limfatice și oxigenarea bună, suplimentarea cu vitamina C, D, A, E, zinc, colagen, eliminarea stresului, somnul de calitate, dar și îngrijirea locală sunt pași de urmat pentru o piele care radiază de sănătate.
Dr. Adina Simbeteanu
Codul culorilor pentru fructe și legume
Pentru a identifica cu ușurință vitaminele și aria lor de acțiune, folosește codul culorilor pentru fructe si legume:
- Roșu violet: bogate în antioxidanți, combat efectul poluării, îmbătrânirea prematură, efectele stresului sau ale efortului fizic și intelectual excesiv, acționează asupra sistemului nervos central, vaselor de sânge, precum și asupra pielii.
- Galben portocaliu: surse de vitamina A, cu tropism pe piele, ochi și mucoase.
- Verde: cei mai eficienți detoxifianți, acționând predominant hepatic, dar și în intoxicații cu metale grele, radiații electromagnetice sau în sindromul de oboseală cronică.
- Alb-gălbui: tonice pentru articulații, pentru elasticitatea pielii, folosite de obicei în combinații cu alte culori.
Dr. Adina Simbeteanu
PROGRAM TEN STRĂLUCITOR
Ziua 1-3* | ||
---|---|---|
Mic dejun | - | Morning Cleansing |
Gustare | - | Nourishing |
Prânz | - | Brightness |
Cină | - | Fresh Glow |
*Sugestia este pentru începători să facă o zi, apoi 3, apoi 6, iar pentru avansați se poate merge până la 9 zile de juicing. Ficatul răspunde optim la un număr de zile multiplu de 3.
Disclaimer
Aceste programe și rețete de sucuri nu sunt tratamente, nu înlocuiesc tratamentele medicamentoase, iar recomandările au caracter general. Pentru fiecare caz cu afecțiuni medicale se recomandă consultul unui medic specialist.