Reteta suc antioxidant de vara, by Carmen Bruma
Porții
1
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
1m
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• Rosii - 3 buc. |
• Telina tulpina - 1 buc. |
• Patrunjel - 1/2 legatura |
• Busuioc proaspat - 5 frunze |
• Menta - 5 frunze |
• Mar verde - 1 buc. |
• Sare - dupa gust |
• Ulei de masline - 1 lingurita |
Mod de preparare
- Se spala ingredientele
- Se echipeaza storcatorul prin presare larece Kuvings C9500 PR cu sita de suc si se porneste
- Se introduc pe rand toate ingredientele in storcator, lasand capacul vasului de colectare inchis, astfel incat toate ingredientele sa se amestece omogen
- Dupa ce se toarna sucul in pahar se adauga sarea si uleiul de masline pentru o mai buna absorbtie a licopenului. Sucul trebuie baut imediat dupa preparare
Rosiile sunt ideale pentru aceasta perioada. Contin potasiu, vitamina C, fibre si sunt cea mai bogata sursa naturala de licopen, un antioxidant care ne protejeaza pielea de imbatranire si de actiunea nociva a razelor ultraviolete. Le puteti consuma in salate, gatite sau sub forma de suc. Combinatia mea favorita contine pe langa rosii, apio, mar verde, patrunjel , busuioc si menta.
Savurati cu placere!
Carmen Bruma
Fii primul care lasa un comentariu!